Новые правила питания в школах: чем запрещено кормить детей

Санитарный регламент установил новые требования в школах. В частности, согласно указу Министерства здравоохранения, ответственным за соблюдение правил является учредитель и руководитель учебного заведения.

Интересно Школьное питание в США: что там запрещено и как ученикам помогают во время карантина

В то же время ежедневно будут контролировать ситуацию руководитель и медицинский работник учебного заведения.

Чем запрещено кормить детей в школах

Основные изменения санитарного регламента коснулись питания детей в школах. Поэтому отныне запрещено продавать такие продукты:

• кондитерские изделия и сладкие зерновые продукты с содержанием сахаров более 10 грамм на 100 грамм продукта;
• изделия с кремом, мороженое, пищевые концентраты;
• мясные и рыбные продукты промышленного и кулинарного производства;
• непастеризованное молоко и молочные продукты, изготовленные из непастеризованного молока;
• непастеризованные соки;
• рыбные, мясные, плодоовощные и другие консервы промышленного производства, кроме пастеризованных соков без добавления сахара и подсластителей;
• газированные напитки, в частности, сладкие газированные напитки и энергетические напитки;
• кофе и кофейные напитки;
• грибы;
• продукты (особенно чипсы, сухарики) с содержанием соли более 0,12 грамм на 100 грамм готового продукта или с содержанием сахаров более 10 грамм на 100 грамм готового продукта;
• запрещены продукты с содержанием синтетических красителей и ароматизаторов (кроме ванилина, этилванилина и ванильного экстракта), подсластителей, усилителей вкуса и аромата, консервантов;
• продукция домашнего производства;
• продукты с содержанием частично гидрогенизированных растительных жиров (трансжиров).

Изменения в школьном питании детей / Фото из фейсбука Елены Зеленской

Добавим, что в ежедневном школьном рационе учащихся должны быть злаковые, овощи, фрукты и ягоды, молочные продукты.

Также будет урегулирован вопрос организации питания детей с особыми потребностями. То есть если есть справка от семейного врача или педиатра об определенных диетических потребностях ребенка, то школа обязана организовать отдельное питание с учетом рекомендаций.

Изменения в школьном питании детей / Фото из фейсбука Елены Зеленской

По словам жены президента Елены Зеленской, ученики с 1 до 4 класса и дети социальных категорий питаются бесплатно. Остальным ученикам обеды и завтраки оплачивают родители и местные власти.