О несбалансированности школьных меню в некоторых школах рассказали в Госпродпотребслужбе, пишет Всеосвіта.
К слову: Верховная Рада не смогла отменить закон о среднем образовании – что случилось
Исполняющий обязанности председателя Госпродпотребслужбы Ольга Шевченко объяснила, что такая ситуация вызвана, прежде всего, ограниченным ассортиментом пищевых продуктов в учебных заведениях.
Детям не хватает молока, масла сливочного, сметаны, сыра кисломолочного, яиц, фруктов, соков, овощей. Продукты животного происхождения ученики получают только на 40-60% от нормы.
За 2019 год было проверено почти 13,5 тысяч экземпляров двухнедельного школьного меню.
Какие еще показатели исследует служба?
Всего было взято 1778 проб готовых блюд на калорийность (отклонение в 11% проб); 6105 проб пищевых продуктов по микробиологическим показателям (отклонение в более 6% проб); 593 пробы пищевых продуктов на качество термической обработки (отклонение в 2,7% случаев); 7687 проб питьевой воды по микробиологическим показателям (отклонение в 15% проб).
Похоже: Книжный магазин будет угощать школьников сладостями за хорошие оценки
Ольга Шевченко пояснила, что служба постоянно контролирует вопросы надлежащей организации питания детей в школах и выдает соответствующие рекомендации.
Сколько в Украине школ?
Всего на территории Украины функционирует почти 17 тысяч средних школ.